طريقة عمل الغريبة

طريفة عمل الغريبة 

القادير:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سمنة
• ½ كوب سكر بودرة
• 2 ملعقة زيت
• رشة فايليا (ملعقة او اثنان صغيرة من الفانيليا)

الطريقة:

1. فى وعاء نضع السمنة والسكر ونضربهم بالمضرب جيدا بحث ان تكون متجانسة
2. نضع عليهم الزيت والفانيليا ونضربهم جيدا
3. نضع عليهم نصف كمية الدقيق ونخلطهم ثم نضع باقى الكمية ويخلط (اذا كانت العجينة ماذالت تلتصق باليد نضع عليها معلقة كبيرة دقيق)
4. ثم نتركها بضع الوقت ثم نشكلها بهذا الشكل ونضعها فى صينية الفرن
   
   
   
   
   
   
5. نزينها اما بالفواكه المجففة او بفسدق او نتركها ساده ( حسب الرغبة )
6. ندخلها فى فرن على درجة حرارة منخفضة 180 ونتركها حوالى 10 دقائق مع العلم ان لونها لا يتغير فقط تصبح منتفخه وايضا لينه 
7. بعد اخراجها نتركها على الاقل ساعة حتى تبرد وتتماسك وتصبح جاهزة للتقديم